Les principes de base d’une alimentation saine

Les idées fausses et surtout les mythes abondent dans le domaine de la nutrition saine. Le comble est que chaque jour, apparaissent de nouveaux conseils diététiques qui se contredisent entre eux. Mais les règles de base d’une bonne alimentation restent les mêmes. Voici quelques principes d’alimentation que tout le monde devrait connaître.

Toutes les calories ne se valent pas en matière d’alimentation saine

Eh oui, vous le saviez certainement déjà ! Les mauvaises calories causent une prise anormale de poids, et de là s’impose le fait de commencer un régime simple. Et parlant justement de régime simple, découvrez les préliminaires que vous deviez prendre en compte pour commencer un regime simple.

Toutes les calories ne sont pas égales. Par exemple, les gens ingurgitent des biscuits ou autres grignotages dont les emballages portent l’écriture « 100 calories ». Et ces personnes se concentrent uniquement sur l’apport énergétique qui est de 100 calories. Mais ils ne prêtent guère attention à ce qu’ils consomment comme graisse et sucre derrière cet apport énergétique. Ce que vous devez faire, c’est de plutôt préférer les aliments sains qui renferment beaucoup de nutriments. En effet, vos repas doivent être naturellement pauvres en calories et riches en fibres essentielles, minéraux et vitamines.

Réduisez la quantité des aliments de transformation dans vos assiettes

N’allez pas croire que la totalité des aliments de transformation n’est pas bonne pour la santé, non ! Mais vous devez attentivement lire les étiquettes nutritionnelles des aliments emballées pour choisir judicieusement. L’idéal est de vous orienter vers des options saines qui facilitent la cuisine nutritive. C’est par exemple le cas des haricots de conserve et des légumes congelés. Éviter les repas en boîte qui sont remplis de sources cachées de graisses, de trop de sucre et de sodium.

Posez des questions lorsque vous mangez au restaurant

Dans les restaurants, les menus peuvent être très trompeurs. Les entrées à apparence saine peuvent être nappées d’une sauce épaisse ou chargées de beurre. N’hésitez pas à demander des détails sur les ingrédients d’un tel ou tel plat.